التغذية العلاجية
يُعتبر التين الشوكي من الثمار الغنية جداً بالعناصر الهامة لصحة جسم الانسان ، فالثمرة الناضجة تحتوي على حوالى 14% من وزنها سكريات ، 1.5 % من وزنها بروتينات، بالإضافة إلى نسبة مرتفعفة جداً من فيتامين أ وفيتامين ج ، وحمض جلوتانيك ، وحمض الليمون ، وحمض أوكزاليك ، وبعض الأملاح المختلفة مثل الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم .
الفوائد الصحية للتين الشوكي
* له دور فعال في هضم المواد الدهنية والوجبات الدسمة ويُقلل من إمتصاص الدهون والسكريات .
* يحتوي عصير التين الشوكي على تركيزات مُرتفعة من الفلافينويد المُضادة للأكسدة والتي تعمل على مُعادلة الشقوق الحرة المُسببة للسرطان .
* التين الشوكي يحتوى على عنصر النحاس الضروري لحرق الجلوكوز لإنتاج الطاقة ، وكفاءة الجهاز المناعي والمخ والأعصاب ، وتكوين الهيموجلوبين والكولاجين ، ويساعد علي مرونة الجلد والأوعية الدموية وإنتاج هرمون الغدة الدرقية .
* كما أشارت بعض الدراسات الى أن تناول التين الشوكي له دور فعال في مقاومة حالات التشنجات العصبيه ، والدوسنتاريا والإسهال ، كما أنه مُدر للبول .
* والتين الشوكي له دور فعال في علاج حالات عسر الهضم والإمساك ، و بالإضافة إلى القدرة الفائقة على تنظيف مُحتويات الجهاز الهضمي من الفضلات الضارة .
* التين الشوكى يُقلل الشعور بالجو الحر، لأنه يحتوي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم فهو يُساعد على إنقباض العضلات وإحداث حالة من التوازن والهدوء العصبي .
التغذية العلاجية
* والبذور السمراء الموجودة في التين الشوكي تساعد في تنشيط جدران المعدة والأمعاء بشكل طبيعي , لذلك فهو مفيد للأشخاص المُصابين بالقرحة المعدية ويحمي الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي من تأثيير الأعراض الجانبية لبعض العقاقير .
* و كشفت الأبحاث العلمية أن التين الشوكي يُساعد على خفض مستوى السكر في الدم بنسبة 20% وخاصة لمرضى النوع الثاني من مرض السكري وذلك من خلال الألياف الغذائية التي تُنشط إستجابة الأنسجة لـهرمون الأنسولين .
